Kuchen ohne (Glutenfrei Laktosefrei Maismehl Johanisbrotkern) -> Apfelkuchen

Kuchen ohne.
Ohne Weizenmehl (Gluten),
Ohne Milch (Laktose),
Ohne - nee, sonst ist alles drinn:

• Maismehl: 100g
• Maisstärke: 50g
• Johannisbrotkernmehl: 2g
• Backpulver: für 250g
• Vanille Zucker: Päckchen
   
• Zucker: Handvoll
• Eier: 1
• Sojamilch: Schluck
• Magarine: Handvoll
  
• Äpfel: Berg

Alles in eine Schüssel, (erst die Pulver), durchrühren. Auf's Blech (Form nach belieben), ist nur kleine Menge - für ganzes Blech menge verdoppeln/verdreifachen.
Äpfel in stücken drauf.
Wer möchte kann aus den oberen anteilen noch etwas für Streusel zurücklegen (sollte schön krümeln) und diese nachher drauftun.

Foto ist leider nicht mehr vollständig - war lecker. ;-)